Filetovací nůž 7" o celkové délce 31,2 cm
Filetovací nůž 7" o celkové délce 31,2 cm
Sedmipalcový filetovací nůž NAIFU z damaškové oceli nabízí prvotřídní kvalitu a precizní řez. S čepelí dlouhou 18 cm a ergonomickou rukojetí z tvrdého dřeva je ideální pro práci s rybami, masem a zeleninou. Filetovací nůž je speciálně navržený pro přesné oddělování masa od kostí. Nejčastěji se používá při přípravě ryb, kde je potřeba vytvořit čisté filety bez kůže a kostí. Jeho tenká, flexibilní čepel umožňuje snadné a přesné řezy, což je klíčové pro zachování jemné textury masa. Více
Výrobce: NAIFUKód produktu: FI1Doprava a platba
1 595 Kč
Sedmipalcový filetovací nůž NAIFU z damaškové oceli nabízí prvotřídní kvalitu a precizní řez. S čepelí dlouhou 18 cm a ergonomickou rukojetí z tvrdého dřeva je ideální pro práci s rybami, masem a zeleninou. Filetovací nůž je speciálně navržený pro přesné oddělování masa od kostí. Nejčastěji se používá při přípravě ryb, kde je potřeba vytvořit čisté filety bez kůže a kostí. Jeho tenká, flexibilní čepel umožňuje snadné a přesné řezy, což je klíčové pro zachování jemné textury masa. Více
Výrobce: NAIFUKód produktu: FI1Doprava a platba
Vysoce kvalitní filetovací nůž NAIFU je dokonalým společníkem pro každého kuchaře, ať už profesionála nebo nadšeného amatéra. Tento nůž je vyroben z prvotřídní vrsvené damaškové oceli, což zaručuje dlouhou životnost a nekompromisní výkon.
Nůž je opracováván ručně, proto se mohou i přes veškerou snahu nožířských mistrů jednotlivé míry lišit cca o 0,5 mm. Tón odstínu rukojeti z přírodního materiálu může být také lehce rozdílný.
Specifikace a výhody
- Materiál čepele: 67 vrstev damaškové oceli s jádrem z materiálu 10Cr15CoMoV, které poskytuje tvrdost až 60 ± 2 HRC. Tato ocel je ekvivalentem japonské VG10, což znamená špičkovou kvalitu a odolnost proti korozi.
- Ergonomická rukojeť: Vyrobena z prémiového tvrdého dřeva, které nejenže krásně vypadá, ale také zajišťuje pohodlný a bezpečný úchop. Rukojeť je navíc ergonomicky tvarovaná pro snadné a přesné držení nože.
- Dárkové balení: Nůž je dodáván v elegantním dárkovém balení, což z něj činí perfektní dárek pro vaše blízké nebo kolegy.
Použití: Tento filetovací nůž je ideální pro přesné a jemné řezy, což z něj činí nepostradatelný nástroj při přípravě ryb, masa či zeleniny. Jeho ostrá a flexibilní čepel umožňuje snadné oddělení filetů bez poškození struktury masa.
Proč si vybrat nože NAIFU
- Ruční zpracování: Každý nůž je pečlivě ručně vyráběn, což zaručuje nejvyšší kvalitu a jedinečnost každého kusu.
- Spokojenost zákazníků: Naši zákazníci oceňují dlouhou životnost a neuvěřitelnou ostrost našich nožů. Nůž NAIFU je investicí, která se vám mnohonásobně vrátí v podobě snadného a radostného vaření.
- Doprava zdarma: Při platbě předem nabízíme dopravu zdarma v rámci ČR, což vám zajistí pohodlný a bezproblémový nákup.
Objevte dokonalost a preciznost v kuchyni s filetovacím nožem NAIFU. Vyzkoušejte jej a už nikdy nebudete chtít jiný! Pořiďte si svůj vlastní kousek kulinářského umění.
Specifikace filetovacího nože NAIFU 7" - celková délka 31,2 cm
Typ nože: | Filetovací nůž (Fillet Knife) | Síla čepele: | 2 mm |
Materiál čepele: | 10Cr15CoMoV (ekvivalent VG10) a 316, 316L | Délka čepele: | 180 mm |
Materiál rukojeti: | Prémiové tvrdé dřevo | Výška čepele: | max 35 mm |
Úhel ostří nože: | 15 ° na každé straně čepele | Délka rukojeti: | 132 mm |
Počet vrstev: | 67 vrstev - damascénská ocel | Celková délka: | 312 mm |
Tvrdost jádra: | 60 ± 2 HRC | Celková váha: | 178 g |