Šéfkuchařský nůž MASTER 8,3" o celkové délce 35,5 cm
Šéfkuchařský nůž MASTER 8,3" o celkové délce 35,5 cm
Šéfkuchařský nůž NAIFU z damaškové oceli řady MASER o celkové délce necelých 36 cm. Délka ostří nože je 21 cm Více
Výrobce: NAIFUKód produktu: CH3Doprava a platba
2 195 Kč
Šéfkuchařský nůž NAIFU z damaškové oceli řady MASER o celkové délce necelých 36 cm. Délka ostří nože je 21 cm Více
Výrobce: NAIFUKód produktu: CH3Doprava a platba
Šéfkuchařský nůž řady Master je dokonalým nožířským majstrštykem. Krásný a perfektně vyvážený nůž s precizně tvarovanou ergonomickou rukojetí, vytvořenou z vysoce stabilního platanového dřeva, podtrhne Váš kulinářský um. Nůž svým osobitým výjimečným dojmem působí také díky ozdobným prvkům v podobě měděného kroužku na rukojeti a mozaikového nýtu v jejím rozšířeném zakončení.
Každý nůž je díky použití jiného kousku přírodního materiálu jedinečným originálem, proto se barevný tón a strukturová dřevěná kresba rukojeti může lehce lišit. Platanové dřevo se vyznačuje svou vysokou stabilitou a neuškodí mu mastnota a vlhkost, typická pro prostředí v kuchyni. Nůž je ručně broušený metodou mokrého broušení, je ostrý jako břitva a může být perfektním dárkem, který potěší každého vášnivého kuchaře.
Nůž je opracováván ručně, proto se mohou i přes veškerou snahu nožířských mistrů jednotlivé míry lišit cca o 0,5 mm. Tón odstínu rukojeti z přírodního materiálu může být také lehce rozdílný.
Snadná práce s dokonale ostrým nožem
Nůž je vyroben z 67 vrstvé damaškové oceli a jeho jádro dosahuje hodnoty tvrdosti 60 ± 2 stupňů na Rockwellově škále (HRC). Díky tomu si dlouho drží své ostří a perfektně se s ním krájí. Ve výsledku pak krájenou surovinu zpracujete rychleji a pohodlněji. Maso, sýr, rajčata, brambory, mrkev, houby, cibuli a další suroviny pro Vaše vaření lehce nakrájíte na tak tenké plátky, jak jen budete chtít.
Luxusní dárkové balení
Prémiové nože NAIFU z damascénské oceli jsou perfektním dárkem k životnímu jubileu, jako svatební dar, nebo jako dárek pod vánoční stromeček. Obrazně řečeno Vám prakticky zaručujeme, že obdarovaný bude Vaším dárkem ohromen. Těžko bychom hledali někdo, komu by se pořádně ostrý kuchyňský nůž nehodil. Celkový dojem navíc umocňuje krásné dárkové balení, ve kterém nože dodáváme.
Specifikace Šéfkuchařského nože NAIFU řady MASTER 8,3" - celková délka 33,5 cm
Typ nože: | Šéfkuchařský nůž (chef knife, dranžírák) | Síla čepele: | 2,1 mm |
Materiál čepele: | 10Cr15CoMoV (ekvivalent VG10) a 316, 316L | Délka čepele: | 210 mm |
Materiál rukojeti: | Vysoce kvalitní platanové dřevo | Výška čepele: | 53 mm |
Úhel ostří nože: | 15 ° na každé straně čepele | Délka rukojeti: | 145 mm |
Počet vrstev: | 67 vrstev - damascénská ocel | Celková délka: | 335 mm |
Tvrdost jádra: | 60 ± 2 HRC | Celková váha: | 212 g |
Příslušenství1


Kožené pouzdro na šéfkuchařský nůž 8" a 8,3"
Související produkty12


Ocílka MASTER - diamantový brousek


Santoku nůž MASTER 7" o celkové délce 32,3 cm


Univerzální nůž MASTER 5" o celkové délce 25,8 cm


Nakiri nůž MASTER 7" o celkové délce 32,3 cm


Magnetický stojan na nože o šířce 28,5 cm


Zásuvný stojan pro 5 nožů a nůžky


Kožené pouzdro na šéfkuchařský nůž 8" a 8,3"


Magnetická lišta na nože ze světlého javorového dřeva


Magnetická lišta na nože z tmavého ořechového masivu


Pořadač na nože do zásuvky


Dranžírovací - porcovací set MASTER

