Vykrajovací nůž MASTER 3.5" o celkové délce 22 cm

Vykrajovací nůž NAIFU řady MASTER z damaškové oceli je mistrovským dílem řemeslníků, kteří spojili tradici a inovaci. Jeho výjimečný design a precizní zpracování ho činí nezbytným nástrojem pro každého vášnivého kuchaře a food artistu.

Nůž je opracováván ručně, proto se mohou i přes veškerou snahu nožířských mistrů jednotlivé míry lišit cca o 0,5 mm. Tón odstínu rukojeti z přírodního materiálu může být také lehce rozdílný.

Hlavní rysy produktu:

• Kvalita damaškové oceli: Nůž je vyroben z 67 vrstev materiálu, což se promítá do jeho krásy a trvanlivosti. Jeho jádro dosahuje tvrdosti 60 ± 2 stupňů na Rockwellově škále (HRC), což zaručuje, že si udrží svou ostrost po dlouhou dobu.

• Elegantní rukojeť z platanu: Ergonomická rukojeť je vyrobena z platanu a nejen že vypadá skvostně, ale je také velmi pohodlná na držení.

• Měděný ozdobný kroužek: Tento nepatrný detail na rukojeti přidává noži další vrstvu znamenitosti a umocňuje jeho estetickou hodnotu.

• Ozdobný mozaikový nýt: Rozšířené zakončení rukojeti je zdobeno ozdobným mozaikovým nýtem, což dodává noži vyjímečný charakter.

• Dokonalá schopnost loupat a vykrajovat potraviny: Díky krátké ostré čepeli a pevné rukojeti je tento nůž perfektním nástrojem pro loupaní ovoce, zteleniny a food carving. (Food carving je kuchařská technika, při které se do ovoce, nebo zeleniny vykrajují různé dekorativní ornamenty)

Tento nůž není jen kuchyňským nástrojem. Je to umělecký kousek, který propojuje kvalitu, eleganci a funkčnost. Vytvořte si svou vlastní uměleckou kuchyni s tímto nádherným vykrajovacím nožem.

Nožem v nádherném dárkovém balení uděláte dojem

Darujte nejen nůž, ale i nezapomenutelný zážitek s tímto krásným dárkovým balením, které odráží eleganci a kvalitu nožů NAIFU.

Specifikace okrajovacího nože NAIFU řady MASTER 3,5" - celková délka 22 cm

Typ nože:	Vykrajovací nůž (Paring Knife)	Síla čepele:	2 mm
Materiál čepele:	10Cr15CoMoV (ekvivalent VG10) a 316, 316L	Délka čepele:	93 mm
Materiál rukojeti:	Vysoce kvalitní platanové dřevo	Výška čepele:	26,5 mm
Úhel ostří nože:	15 ° na každé straně čepele	Délka rukojeti:	127 mm
Počet vrstev:	67 vrstev - damascénská ocel	Celková délka:	220 mm
Tvrdost jádra:	60 ± 2 HRC	Celková váha:	90 g